opération macarons : épisode 1

   Quand Audrey et Silo ont proposé cette macaron party tout spécialement réservée aux quiches en cuisine, forcément, je ne pouvais que participer, parce qu'en quiche, je me pose là, héhéhé...!!!!

   Inspirée par les beaux macarons rouges d'Audrey, et the super recette imprimée, voilà que je me lance dans la fabrication de macarons à la framboise...

   

   Pour commencer, j'ai largement bâclé le tamisage, vu la taille de ma passoire, le lendemain j'y étais encore....!

   
   Bon, moi je voulais du rouge, mais j'ai eu beau mettre plus du triple de la dose de colorant, je me suis arrêté au rose, mais bon... (oui, j'ai pas pensé à prendre la photo plus tôt...!)

   Il y a des difficultés que l'on passe sous silence, mais remplir une poche à douille de pâte à macarons, c'est pas une mince affaire (ça me rappelle une histoire de mascara ça...!!!), alors quand en plus on oublie de visser l'embout avant de commencer... :o/ !!!

   

   Vient ensuite la périlleuse étape des "petits tas" :oD
Bah, je pense qu'il faut juste prendre le coup de main... ouais, moi je m'ai pas encore !!!!

   

   Pour le passage au four, 1 minute de moins aurait été parfaite...

   

   Comme je n'ai pas trouvé de coulis de framboise (c'est dingue ça quand même...!), je les ai fourrés avec de la confiture de framboise, un peu trop sucré à mon goût finalement....

   Et voilà un de mes plus beau spécimens...

 

   ... Episode 1, oui, vous avez bien lu, parce que faire des macarons, ça a, comment dire, un petit goût de défi, et c'est pas La Poule qui dira le contraire...!!!! ;o)

   Et pour voir, ce qu'on fait les copines, c'est par ici ! :o)

Comments

[sab2595]

ils sont magnifiques et très bien réusssi, J'AI FAIM!!!!!!!!!!!!!!!!!

[clairesoleil]

comme il est beau ce macaron !!!!!!

[Poulette]

Oh les beaux "mascarons"!!! :-D

[Audrey]

Qu'il est mimi...

[BriBriMX]

j'ai une bonne astuce pour la poche à douille si tu veux !